Felix Webers glückliche Küche: Geflügelfond
Gerade in der Herbst- und Wintersaison lieben wir heiß dampfende Suppen und deftige Gerichte mit herzhaften Soßen. In seinem YouTube Videokanal „glückliche Küche“ zeigt unser Sternekoch Felix Weber die Zubereitung einer wichtigen Basis, mit der all diese Gerichte besonders gut gelingen: den kraftvollen, hausgemachten Geflügelfond.
